An- und Abreise
Tag der Anreise
Tag der Abreise
Hotel Kabis

Stilvoll genießen mit Gasthofkultur

In den Speiseräumen atmet der Charme der Jahrhunderte. Gemäuer und getäfelte Decken sind Zeugnisse aus der Zeit, als die Gasthofkultur in Südtirol ihre Anfänge hatte. Ein einzigartiges Ambiente für den Genuss der hauptsächlich regionalen Speisen. Diese verwöhnen den Gaumen mit allerlei Aromen - aus dem Wald, dem eigenen Garten und von heimischen Feldern. Überlieferte Rezepte aus der Region verbinden sich mit den heutigen Maßstäben des Kochens und geben den Einfluss mediterraner Kochkunst wieder. So ist das „Tris“ ein beliebter Klassiker im Kabis: hausgemachte Schlutzkrapfen, Kasnocken und Spinatknödel harmonieren perfekt mit frisch geriebenem Parmesankäse - ein Glas Wein aus den besten einheimischen und italienischen Lagen rundet das Geschmackerlebnis ab.

  • Privacy
  • Impressum
Hotel Kabis · Peterweg 14 · I-39040 Villnöß · Tel. +39 0472 840 126 · Fax +39 0472 840 395 · info[at]hotel-kabis.com